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計鵬工會第九屆廚藝大賽圓滿結束

計鵬工會第九屆廚藝大賽圓滿結束

分類:
工會活動
2020/01/07 18:06
         計鵬工會于2019年12月27日組織策劃了以“兒時記憶 如今廚藝”為主題的第九屆廚藝大賽。
         本次活動為體現“兒時記憶”特色,根據各位會員的出生年月分為改革開放組(1980年以前出生)、酷我一代組(1981-88年出生)、小當家組(1989-90年出生)、廚神組(1992-96年出生)。計鵬人熱情洋溢、團結合作,一起做出了道道美食,各組做的具有兒時記憶的美食多種多樣,受到大家好評的代表菜品有燕棗窩頭、紅燒肉、可樂雞翅、咖喱土豆、錫紙烤魚、木須肉等。本次廚藝大賽在以往美食品評的基礎上,設置了美食故事分享、飲食文化搶答環節,活躍了氣氛,增加本次比賽的趣味性。尤其是美食故事分享,不僅說出來道道美食的特點,還分享了兒時的快樂。活動中評委們對每組的食物在觀感、質感、味感、營養功效、創新、衛生等6個方面做出評價,最終評選出改革開放組獲得本次活動第一名。各組名次雖有高低,但參與活動的熱情都同樣高漲。
        本次活動的原材料費由平安保險武艷玲女士贊助。整個活動本著勤儉節約的精神,合理選材、精心配料,充分利用現有條件,讓每一道食材都得到了利用。活動讓各位會員回憶了自己兒時或苦或甜的那段歲月,使他們更加熱愛現在的生活。本次廚藝大賽充分調動了會員的積極性,使各位會員在緊張的工作之余得到了放松,增進了交流,提高了公司凝聚力,獲得了大家一致的肯定,各位會員紛紛表示期待下一屆更有味道的廚藝大賽。
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